Зеленая Земля

* очередное ноябрьское..

Второй день подряд слушаю колыбельные своих народов, кровь которых намешана во мне. Не нашла гагаузскую, но зато есть турецкая. Так как языки очень похожи, я просто наслаждаюсь словом и музыкой. Мой внутренний ребенок ликует, особенно от слова "bebek" (тур. "малыш") в колыбельной.
Сегодня вечером под эти "детские мантры" я сделала тесто для болгарского национального блюда "баничка". Вот поставила его сейчас выпекать на 40 минут.
Этот рецепт случайно появился во время урока болгарского языка сегодня утром. Я так обрадовалась, что смогла прочитать и понять инструкцию по приготовлению "българска закуска".
Завтра середина ноября. Этой осени осталось совсем немного. Впереди #праздниккнамприходит, настроение с мелодией "джингл бэллс". Но до этого в декабре я на 3 дня съезжу за своим личным ресурсом в Грецию. Я просто соскучилась. И точка.